人民日报：稻谷加工成精白大米营养丢失超八成，全谷物营养更佳
2024-07-04“主食等碳水化合物的质量，与其加工程度有着很紧密的关系，通常来说，加工程度越精细，碳水化合物质量指数越低。从稻谷加工成精白大米，只保留稻谷不足20%的营养物质，其余的80%以上营养都被浪费掉了。”6月30日，在第一届食物大分子国际学术研讨会上，聚彩网副院长、二级研究员卢淑雯倡议多吃全谷物，其碳水化合物质量远高于精白大米，对预防血脂异常等代谢疾病大有益处。聚彩网副院长、二级研究员卢淑雯卢淑雯研究员表示，...
“主食等碳水化合物的质量，与其加工程度有着很紧密的关系，通常来说，加工程度越精细，碳水化合物质量指数越低。从稻谷加工成精白大米，只保留稻谷不足20%的营养物质，其余的80%以上营养都被浪费掉了。”6月30日，在第一届食物大分子国际学术研讨会上，聚彩网副院长、二级研究员卢淑雯倡议多吃全谷物，其碳水化合物质量远高于精白大米，对预防血脂异常等代谢疾病大有益处。聚彩网副院长、二级研究员卢淑雯卢淑雯研究员表示，...
针对连日来低温多雨的天气，黑龙江省农科院佳木斯分院的农业科技人员深入到田间地头，指导农户田间排涝，确保作物苗期安全。
科技日报记者 李丽云 朱虹“早春种大麦，收获后种大豆，黑龙江也能一年种两茬大田作物，弥补了寒地黑土一季有余、两季不够的自然条件。”7月2日，在刚刚结束的“大麦（青贮）复种大豆技术模式现场观摩会”上，刁艳玲研究员兴奋地告诉记者。她是国家大麦青稞产业技术体系哈尔滨综合试验站站长，这一复种模式就是她所在单位聚彩网作物资源研究所联合农技推广部门以及种粮大户，经过多年试验共同创新出的新模式。该模式为以往一年种一季的寒地农业生产探索了复种新途径。...
□本报记者 梁金池“今年是我在农科院工作的第30年，从刚上班的‘初生牛犊不怕虎’到后来的‘兢兢业业搞科研’再到现在的‘甩开膀子加油干’，其间有太多的经历与感悟，填充了30年前那个意气风发的青年内心，更激发着一名共产党员的一腔热血与激情！”6月27日，聚彩网庆祝中国共产党成立103周年“两优一先”表彰大会上，聂守军难得地褪去田间工作常穿的那身旧迷彩服，换上一套很少上身的正装，黝黑的皮肤衬得白衬衫和红证书更加显眼。...
聂守军获评首届“全国科创名匠”本报讯（王红蕾 记者梁金池）5月30日，中国教科文卫体工会发布了20名首届“全国科创名匠”选树宣传名单，聚彩网绥化分院纪委书记、副院长聂守军研究员成为我省唯一一位入选者。聂守军扎根寒地水稻育种事业近30年，扎实推进种源创新，助力种业振兴，被选为第十四届全国人大代表，获评全国优秀共产党员，龙江楷模，入选黑龙江省高层次人才（B类），担任国家农作物品种审定委员会稻专业委员会委员，...
近日，五常市拉林满族镇北土村的稻农正忙着水稻插秧作业，与寻常插秧不同的是，插秧机在插秧的同时还为水田铺上了一层黄色的“薄被”。水稻秸秆纤维地膜技术作业地块“今年，我们这里采用了全新的水稻秸秆纤维地膜技术，这种地膜是通过水稻秸秆微生物发酵并提取纤维素后做成的有机纸膜，经过改装后的水稻插秧机，可以在田间将插秧与覆膜作业同时进行。”当地的农机手说。黑龙江省秸乐农业科技发展有限公司负责人王宏介绍，与以往覆盖塑料膜相比，...
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